Правительство Воронежской области ищет инвестора для строительства первой в регионе фермы по выращиванию креветок. Проект оценивается в 777 млн рублей. Планируется, что предприятие будет производить 300 тонн продукции в год и создаст 46 рабочих мест.
Почему это актуально:
Сейчас 85% российского рынка морепродуктов занимает импорт, причём в 90% случаев продукция поставляется в замороженном виде, что снижает её вкусовые и питательные качества. Свежие креветки, выращенные рядом с рынком сбыта, могут пользоваться высоким спросом.
Преимущества региона:
Власти отмечают выгодное транспортное положение Воронежской области — регион связывает Москву, центральные области, Кавказ, Поволжье и зарубежные страны. Рынок сбыта в радиусе 500 км охватывает более 50 млн человек. Один из основных потребителей креветок — заведения общепита, а Воронежская область занимает третье место в ЦФО по обороту общественного питания.
