Исследователи из Воронежа и Ельца запатентовали гриль-печь-коптильню для одновременного приготовления разных продуктов. В одной камере можно жарить мясо, овощи и хлеб, готовить шашлык на шампурах, а также запекать целую птицу или рыбу.
Конструкция обеспечивает равномерный прогрев, собирает стекающий жир, сокращает время приготовления и позволяет одновременно готовить и коптить продукты. По словам разработчиков, устройство эффективнее мангала, электрошашлычницы и походного тандыра и подходит для более широкого ассортимента блюд.
